大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药材香砂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药材香砂的解答，让我们一起看看吧。
香砂和白蔻的区别？
香砂和白蔻是两种不同的调味料，香砂颗粒小，白蔻相对颗粒大一些是白颜色的。白蔻是属于一种上等的香料，它的外形有一点点像核桃都是外面的壳，里面包着一些东西，表面是淡灰色的颜色，然后在干燥的情况下会有裂缝。
然后从他们的外观上来看，白寇的样子是圆圆的，而那个砂仁他的样子是成椭圆状的两头是尖尖的，同样它的外面的颜色有一点点的***，这两个都是属于中药。
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香砂和草果有什么区别？
香砂是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。 中药店里很难买到，一般出现在调料行。香砂是调料，调料店里多得是，不是很值钱。
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是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性，还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。
做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。
川砂仁和香砂的区别？
1、 外形不同：
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川砂仁：中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛。
香砂仁：顶端尾尖，基部近圆形，两面光滑无毛，无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5毫米；叶鞘上有略凹陷的方格状网纹。
2、 分布地区不同：
到此，以上就是小编对于中药材香砂的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药材香砂的3点解答对大家有用。